廚房設備之節能灶的選購方法

節能灶可以炒菜煲湯，是基本的廚房設備，用途非常廣泛，每一個家庭都會給自己選購一個合適的節能灶。但是，市面上的節能灶那么多，該怎么進行挑選呢？下面就給大家提供幾個方法參考：

1、查看節能灶的熱效率

節能灶，顧名思義，就是能夠節約能源的爐灶，如果節能效果不佳，那它的存在就失去了意義。所以，一個節能灶好不好用，很大程度上取決于它的熱效率，熱效率是衡量節能灶是否節能的重要指標。燃氣行業一般都是以熱效率作為指標來衡量灶具是否節能的，大家在挑選節能灶的時候，一定要讓商家提供第三方出具的檢測報告，選擇熱效率在70%以上的節能灶。

2、查看節能灶的節能率

一般而言，節能率能夠達到40%的爐灶就是非常不錯的爐灶了。大家可以記住這個數值，在挑選節能灶的時候，不要光聽銷售人員忽悠，要以實際測量數據為準，挑選符合標準的灶具。

3、查看節能灶的廢氣排放數值

作為一種常用的廚房設備，節能灶在燃燒時會產生一氧化碳，這種氣體對人體有害，所以大家要挑選廢氣排放數值小的節能灶。